Custard Cream ,Vanillepuddingcreme
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- Vanillepuddingcreme: 1000 g
- Wasser oder Milch: 2500 g
- Gesamtgewicht der Creme: 3500 g
Die Vanillepudding-Creme-Mischung mit Wasser oder Milch bei hoher Geschwindigkeit etwa 3–4 Minuten lang aufschlagen. (Die Mischzeit hängt von der Effizienz der Mischausrüstung und den Produktmengen ab.)